Il Caseificio De Gennaro premiato con il “Paniere d’Italia” per il Provolone del Monaco Dop
C’è anche il Caseificio De Gennaro, produttore di Provolone del Monaco Dop, fra le aziende premiate con il “Paniere d’Italia”
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Leggi tuttoNumeri in crescita e guardia alta contro la contraffazione. L’anno 2020 non ha cambiato lo spirito del Consorzio di Tutela
Leggi tuttoLe proprietà del latte della razza bovina Agerolese, fondamentali per la produzione del Provolone del Monaco Dop, varcano i confini
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